Reggelire vagy vacsorára, a gyerekek nagyon szeretik, nem a régen kapható sós, hanem ez egy édes változat.
Egy négyfős családnak:
0,5kg túró
kb. 250g tejföl
cukor ízlés szerint vagy lekvár vagy méz (3-4 ek.)
csipetnyi só
Az egészet jól összetörve elkeverjük, és így esszük meg!
A túró nagyon egészséges, mert erjesztett tejből készül, annak a fehérjekicsapódása után (főzzük az aludtejet = túró). Tiszte fehérje és calcium meg foszfor forrás. A foszfor az idegpályák fontos eleme. A hal mellett a túró tartalmazza a legtöbb foszfort.
